Ingrediente:
- 10 rosii mari
- 400 gr sardele in ulei
- 150 ml maioneza
- sucul de la o jumatate de lamaie
- 2 lingurite unt sau margarina
- patrunjel
- piper
Mod de preparare:
- Rosiile se spala si se scobesc in interior;
- Sardelele se scurg de ulei, se zdrobesc cu furculita, se adauga margarina sau untul, maioneza , piperul, sarea si sucul de lamiae;
- Cu aceasta pasta umplem rosiile si le bagam in cuptorul si coacem 10 minute, apoi le ornam cu patrunjel.
Sugestii:
Cu aceeasi pasta se poate umple si un ardei grasi.