Ingrediente:
- ½ lamaie
- 400 gr file de salau
- 400 gr de rosii
- ½ lingura cimbru
- ½ lingura rozmarin
- 2 linguri de ulei de masline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Se incinge cuptorul, lamaia si rosiile se taie felii, pestele se condimenteaza cu sare si piper;
- Ungeti o forma cu ulei, asezati feliile de lamaie, peste ele pestele, apoi rosiile taiate rondele;
- Se sareaza si se pipereaza, se condimenteaza cu cimbru si rozmarin, se stropeste cu ulei si se baga unde sa lasa aproximativ 20 de minute.
Sugestii:
Cand se scoate de la cuptor puteti presara, dupa gust cu verdeturi proaspete. A se consuma alaturi de un vin alb.
Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !
