March 10, 2010

Masline verzi marinate


Ingrediente:
  • 1 kg masline verzi
  • 5 catei de usturoi taiati felii subtiri
  • 200 gr seminte de coriandru
  • ulei de masline
  • 1-2 lamai sau otet
Mod de preparare:
  • Se spala maslinele si se cresteaza putin cu un cutit, apoi se pun intr-un castron;
  • Se piseaza semintele de coriandru si se pun peste masline;
  • Adaugam usturoiul feliat si sucul de lamaie;
  • Se pune in castron si uleiul de masline si se lasa la marinat peste noapte inainte de servire.

Simplu si gustos…poate prea gustos!
Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !