May 23, 2012

Dieta Dukan - Stabilizarea definitiva

Etapa de Stabilizare Definitiva

Referitor la faza de mentinere, nutritionistul francez Dukan este de parere ca trebuie respectata toata viata si se bazeaza pe urmatoarele principii:

  • In fiecare joi (o zi), consuma doar proteine exact ca si in perioada de atac.
  • Trei linguri de tarate de ovaz pe zi si cel putin 1,5 l apa pe zi.
  • Activitate fizica cel putin 30 de minute de mers pe jos pe zi.

Sursa: www.dukandiet.co.uk

Dieta Dukan - Consolidarea


Etapa de Consolidare dureaza 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut si putem reintroduce toate alimentele :

  • Proteine si legume puteti consuma proteine si legume oricand, in orice cantitati, fara a alterna intre ele.
  • O portie de fructe pe zi. Pentru unele fructe este destul de evident ce inseamna o portie: un mar pe zi, o para pe zi, o portocala, o nectarina. Pentru fructele mai mici : o ceasca de zmeura, o felie de pepene galben, doua kiwi.
  • Doua felii de paine integrala de grau pe zi.
  • Pastele: o portie inseamna (aproximativ 200 de grame).

  • Lentilele: o portie.
  • Orezul si cartofii o portie.
  • Cuscusul, mamaliga, bulgurul: o portie.
  • Puteti consuma si carne de miel, porc si sunca dar sa nu aiba multe grasimi si in cantitati mici.

Doua linguri de tarate de ovaz pe zi si cel putin 1,5 l apa pe zi.

Activitate fizica

25 de minute de mers pe jos pe zi.

Sursa: www.dukandiet.co.uk

Dieta Dukan - Croaziera

In "Croaziera" Se alterneaza doua tipuri de alimente: zile de proteine si legume (PL) si zile doar de proteine (PP). Durata acestei etape este direct proportionala cu cat ti-ai propus sa slabesti. Se pot consuma 5 zile proteine plus legume si 5 zile doar proteine, dar se pot chiar alterna: o zi/o zi.

Legumele permise sunt urmatoarele: rosiile, castravetii, ridichiile, spanacul, sparanghelul, prazul, fasolea verde, varza, ciupercile, telina, fenicul, toate tipurile de salata inclusiv andiva, vinetele, dovleceii, ardeii. De asemenea sunt permisi si morcovii si sfecla dar cu conditia sa nu le consumati la fiecare masa.

Sunt interzise alimentele precum: cartofii, orezul, porumbul, mazarea, fasolea si lintele. Bineinteles nu este permis avocado care nu este leguma ci fructa care este extrem de grasa. Anghinarea si tragopogonul sunt de asemenea interzise in aceasta perioada.

Doua linguri de tarate de ovaz pe zi si cel putin 1,5 l apa pe zi.

Activitate fizica

Este oblogatoriu sa mergeti pe jos 30 de minute pe zi.

Sursa: www.dukandiet.co.uk

Dieta Dukan - Etapa de Atac


Etapa de Atac sau etapa proteinelor pure (PP) - in care se consuma numai proteine, dureaza in functie de numarul de kilograme ce trebuie eliminate:
  • peste 20 de kilograme intre 7 si 10 zile
  • intre 10 si 20 kg atacul tine 5 zile
  • sub 10 kg - 5 zile
Alimente permise:
  • Carnurile rosii cu putine grasimi
  • Organele de animale
  • Peste
  • Fructe de mare
  • Carne de pasare
  • Mezeluri care nu contin multe grasimi
  • Oua (3-4 oua cu galbenus pe saptamana, albus fara nici o restrictie)
  • Lactate degresate
  • Cel putin 1,5 l apa pe zi
  • O lingura si jumatate de tarate de ovaz pe zi
Extra Categorii:
  • Cafea si ceai oricat de mult doriti dar cu indulcitorii cu 0 calorii de genul aspartamului (fara zahar)
  • Lapte degresat
  • Otetul, ierburile (patrunjel, etc), usturoi, ceapa, boia si condimente sunt recomandate deoarece vor ajuta sa imbunatateasca gustul mancarii
  • Ceapa si muraturile sunt permise dar in cantitati extrem de mici
  • Lamaia poate fi folosita doar in adaugarea de cateva picaturi si nu a intregii lamai
  • Sarea si mustarul dar nu folositi prea mult deoarece duc la retentia de apa
  • Ketchup fara zahar este permis
  • Guma de mestecat este permisa dar atata timp cat este fara zahar
  • Toate uleiurile sunt interzise
  • Guma de mestecat fara zahar
  • Cola zero
  • Bomboane solano fara zahar
Activitate fizica:
Sa mergeti pe jos 20 de minute pe zi.
Sursa: www.dukandiet.co.uk

Dieta Dukan


Dieta Dukan reprezinta unul dintre cele mai populare regimuri de slabit la ora actuala.
Regimul Dukan a fost initiata de medicul francez Pierre Dukan care sustine ca secretul acestei diete consta in consumul exclusiv de proteine intr-una din zilele saptamanii.
Dieta Dukan a ajutat foarte multi francezi sa isi controleze greutatea , iar autorul acesteia a ajutat multe vedete precum, Jennifer Lopez sau Gisele Bundchen dar si de Kate Middleton si mama sa inaintea nuntii regale. Acest regim reduce riscul de a lua din nou in greutate, daca regulile dietei sunt urmate intocmai, sustin nutritionistii.
Desi la prima vedere dieta Dukan pare asemanatoare cu regimul Atkins, aceasta dieta care se bazeaza pe proteine cu un continut scazut de grasimi este diferit, deoarece persoanele care vor sa slabeasca nu au voie sa consume unt sau ulei.

Dieta Dukan are 4 etape: "atac" "croaziera", "consolidare", "stabilizare definitiva".
Avantajele si punctele slabe ale regimului Dukan
Regimul include o faza de perioada de consolidare foarte lunga, astfel pierderea kilogramelor se face foarte rapid.
Exista riscul dezvoltarii unor carente nutritive de aceea cei care tin dieta este bine sa ia suplimente. Un alt punct slab demn de remarcat este acela ca din regim lipsesc cu desavarsire alimentele grase; un aport minim de grasime vegetala ar spori energia organismului.
Sursa: www.dukandiet.co.uk