July 23, 2012
July 15, 2012
Lutita cu pui
Ingrediente:
- 1 pui,
- 8 rosii mari,
- 2 catei usturoi,
- sare si piper,
- 750 ml apa,
- ulei,
- verdeata dupa gust.
- Se taie puiul pe jumatate si se frige pe gratar,
- Separat se coc rosiile, se decojesc si se maruntesc bine,
- Se adauga usturoiul pisat cu sare grunjoasa, dupa care se freaca pasta de usturoi cu ulei si un praf de piper,
- Se toarna mujdeiul de usturoi peste rosii si se amesteca cu apa si puiul portionat,
- Adaugati verdeata dupa gust.
July 1, 2012
Lutita din gogonele
Ingrediente:
- 10 gogonele,
- 1 ceapa,
- 100 ml ulei,
- sare.
- Se coc gogonelele pe o tava la aragaz, pe gratar sau in cuptor cu tigaia Dry Cooker :),
- Se decojesc, se maruntesc intr-un mojar (pisalog),
- Se toca marunt si se adauga impreuna cu uleiul si sarea.
- Se serveste cu ardei verzi copti.
Subscribe to:
Posts (Atom)